Cappe professionali al miglior prezzo

Scoprire Ventilsogood, lo specialista essenziale in cappe professionali per la ventilazione di ristoranti, , cucine comunitarie e ristoranti fast-food (kebab, pizzeria, brasserie, snack bar, ecc.). Le nostre cappe professionali sono progettate con la massima cura per rispondere alle sfide quotidiane dei professionisti della ristorazione cuochi professionisti e il loro personale.

L'Evacuazione efficiente di fumi e vapori è un fattore importante per garantire un ambiente di lavoro sano e piacevole. Ecco perché le nostre cappe professionali sono dotate di sistemi di filtrazione ed estrazione ad alte prestazioni che riduce significativamente la presenza di particelle e odori nell'aria ambiente. Inoltre, le nostre cappe professionali sono progettate per ridurre al minimo l'inquinamento acustico, in modo che i vostri vicini possano godere di pace e tranquillità.

A Ventilsogood, sappiamo che facilità di installazione e manutenzione è un criterio essenziale per i nostri clienti. Le nostre cappe professionali sono facili da installare, grazie a sistemi di fissaggio e connessione intuitivi. Il loro design in acciaio inox garantisce una maggiore resistenza al grasso e facilita la pulizia grazie a superfici lisce e accessibili.

Cappa professionale con o senza motore integrato

Poiché ogni professione ha i suoi vincoli e le sue esigenze, Ventilsogood offre un'ampia gamma di prodotti progettati per garantire la salubrità dell'aria in cucina e per rispettare le attuali norme di sicurezza e igiene. Esistono due categorie principali di prodotti cappe professionali :

Cappa professionale statica con motore remoto

Questo modello è caratterizzato dasenza motore integrato. Il motore viene installato in un locale separato o all'esterno dell'edificio e collegato alla cappa tramite condotti di scarico. Per un funzionamento ottimale, la cappa statica dovrebbe essere abbinata a un motore collocato in un locale separato unità di estrazione o un torretta di ventilazione.

Cappa professionale dinamica con motore integrato

La cappa dinamica integra il suo motore direttamente all'interno della cappa, senza bisogno di un involucro o di una torretta. Ventilsogood offre pacchetti completi che comprendono un cappa in acciaio inox, a motore a lumaca e un dimmer. A seconda delle dimensioni della cucina e del volume da ventilare, scegliere la potenza appropriata: 7/7, 8/9 o 9/9, cioè un flusso d'aria tra 1.500 m³/h e 3.000 m³/h.

Come scegliere la cappa professionale giusta per il vostro ristorante ?

Ventilsogood può aiutarvi a scegliere la cappa giusta per la vostra attività e potenza di cottura. Per un pacchetto cappa con motore integrato, la potenza totale di cottura sotto la cappa non deve superare i 20 kW (ad esempio, piano cottura a induzione, friggitrice da 4-6 L e forno). Se la potenza supera i 20 kW, è consigliabile optare per un cappa statica con motore remoto in un box o in una torretta. Per le cucine aperte di potenza superiore a 20 kW, i nostri pacchetti di ventilazione conformi agli standard estrazione fumi F400 400°/2h garantire sicurezza e prestazioni.

I nostri pacchetti di cappe professionali con motore integrato

La cappa dinamica è la soluzione più semplice e veloce da installare. Ventilsogood offre pacchetti completi che comprendono tutte le attrezzature necessarie: cappa in acciaio inox, motore e dimmer. Tutti i nostri pacchetti sono stati testati per garantire compatibilità e affidabilità. Nessun rischio di spiacevoli sorprese !

I nostri pacchetti comprendono: un cappa professionale in acciaio inox facile da montare, un motore a chiocciola integrato e un regolatore di velocità posizionato vicino per una regolazione precisa. Disponibili in un'ampia gamma di dimensioni, le nostre cappe sono adatte a tutte le cucine professionali, anche le più compatte:

• Cappa compatta con motore integrato - Eco lunghezza da 1 a 2 m, ideale per cucine piccole o camioncini per la ristorazione. Motore DD 7/7 (1.500 m³/h) e variatore di velocità inclusi. Questo è il cappa per camioncini per eccellenza.
• Confezione professionale con cappuccio Classic lunghezza da 1 a 3 m, motore 7/7 incorporato, dimmer e illuminazione inclusi - perfetto per l'uso in ristoranti standard.
• Confezione speciale cappa per forno a legna : cappuccio con grande tappo dotato di un motore da 1.500 m³/h (compatibile con 7/7, 7/9, 8/9), ideale per piani di cottura o forni per pizza.

Queste confezioni di cappe professionali in acciaio inox con motore e azionamento si adattano all'intensità dell'attività grazie alla regolazione della velocità, offrendo un consumo energetico e un inquinamento acustico ridotti, mantenendo un ambiente sano e conforme alle norme.

Cappa senza motore

Volete progettare il vostro sistema di aspirazione? Ventilsogood offre cappe professionali senza motore per un'installazione su misura. Potrete poi aggiungere il motore e il dimmer di vostra scelta. Scoprite il nostro cappa in acciaio inox da 2 metri per piccole cucine, nostro cappa classica in acciaio inox con tappo e il nostro cappa da forno speciale con un grande tappo.

Pacchi cappa motore antiodore integrati

Per limitare odori di cottura e frittura, ventilsogood offre confezioni di cappe con filtri a carboni attivi, disponibili in diverse lunghezze (da 1 a 2 m, 1,25 m, da 1 a 4 m). Queste cappe antiodore sono fornite con un alloggiamento per il carbone, un motore integrato e un dimmer: un kit completo per garantire il comfort degli odori e i rapporti di buon vicinato.

Pacchetto cappa statica professionale con motore remoto

Per le cucine con una capacità di cottura superiore a 20 kW, l'installazione di un cappa statica con motore remoto è obbligatorio. Ventilsogood offre pacchetti completi conformi alle norme vigenti per garantire la sicurezza e l'efficienza del vostro sistema di aspirazione.

Cappa professionale con unità di aspirazione

In questa configurazione, il motore si trova in una posizione unità di estrazione installato tra la cappa e l'uscita dell'aria. Questo sistema riduce l'inquinamento acustico e consente l'utilizzo di un motore più potente, aumentando così l'efficienza della cappa flusso d'aria. La scatola può essere collocata all'interno (controsoffitto) o all'esterno. L'installazione di un cappa motore remota richiede una rete adeguata di condotti di scarico.

Cappa professionale con torretta di aspirazione

La torretta di estrazione è installato sul tetto e collegato alla cappa tramite un condotto. Come l'involucro, consente di utilizzare un motore più potente, limitando al contempo l'inquinamento acustico in cucina.

Pacchetti di ventilazione fumi F400

Se l'apparecchiatura di cottura ha una potenza superiore a 20 kW e la cucina è aperta, l'impianto di aspirazione deve essere conforme allo standard estrazione del fumo 400°/2h. Ventilsogood offre pacchetti completi con torretta o unità di aspirazione fumi F400 per soddisfare questo requisito.

Le diverse opzioni per le cappe professionali

Cappuccio professionale con cappuccio

La cappuccio a cuffia è progettato per catturare efficacemente fumi, grassi e odori emessi durante la cottura. Il suo tappo protegge le pareti e le superfici circostanti, riduce i depositi di grasso e facilita la manutenzione della cucina professionale.

Cappa professionale grande o rettangolare

Il cappa rettangolare è ideale per cucine, forni e padelle di grandi dimensioni. La sua forma ampia e piatta garantisce una cattura ottimale di fumi e odori, essenziale in ambienti molto frequentati.

Perché acquistare la vostra cappa professionale da Ventilsogood ?

Il nostro cappe professionali sono disponibili in larghezze da 1 a 6 metri per adattarsi a tutti i tipi di locali, dal food truck al ristorante gourmet. Ogni modello può essere dotato di un motore integrato o operare con un estrazione a distanza (cassone o torretta).

Per completare l'installazione, visitare il nostro sito accessori tutti i componenti necessari: fissaggi, condotti, tubi e raccordi per creare la vostra rete di ventilazione.

Prodotto in Francia realizzate con materiali di alta qualità, le nostre cappe sono robuste, facili da manutenere e dotate di sistemi di filtrazione ad alte prestazioni garantire un ambiente di lavoro sano e conforme agli standard di salute e sicurezza.

Tutte le nostre cappe sono fornite con filtri G4. Sia che si opti per un cappa senza motore o un pacchetto cappa con motore e dimmer, la qualità di filtrazione rimane invariata.

Avete bisogno di ulteriore aiuto? Contattate il nostro servizio clienti al numero 05 61 57 19 77 o via e-mail. I nostri consulenti vi aiuteranno a scegliere la soluzione di estrazione più adatta al vostro stabilimento.

Vocabolario specifico per i cappucci professionali

Cappa statica : cappa senza motore integrato, che richiede un sistema di ventilazione esterno.

Scatola di estrazione : un alloggiamento contenente un ventilatore per l'espulsione dell'aria dalla cappa statica.

Torretta di ventilazione : ventilatore installato sul tetto per estrarre fumi e vapori verso l'esterno.

Filtri antigrasso : componenti che trattengono le particelle di grasso in sospensione per ridurre il rischio di incendio.

Flusso d'aria : volume d'aria aspirato dalla cappa, espresso in m³/h.

Estrazione : il processo di aspirazione ed evacuazione dell'aria carica di fumi e odori.

Tubo di scarico : condotto che collega la cappa all'uscita esterna.

Filtro a deflettore (o filtro antiurto) in acciaio inox : il filtro in acciaio inox cattura efficacemente grasso e fumo.

Tappo in acciaio inox : parte per regolare o chiudere il passaggio dell'aria nei condotti di ventilazione.

Sistema di drenaggio con tappo in acciaio inox: dispositivo per lo scarico del grasso e della condensa accumulati nella cappa.

Condensa : liquidi formati dalla condensazione del vapore acqueo nell'aria calda aspirata.