I motori per cappe professionali garantiscono l'estrazione di fumi, grassi e vapori in cucina professionale: ventilatore centrifugo da alloggiare direttamente nella cappa, cassone motorizzato remoto per maggiore comfort, oppure torrino di estrazione per le portate più elevate. La gamma copre circa 1.100 e 24.000 m³/h, in 230 V monofase o 380 V trifase. Per una sostituzione semplice ed economica, consultate la gamma ventilatore centrifugo per cappa.

Domande frequenti

Che differenza c'è tra ventilatore centrifugo, cassone motorizzato e torrino di estrazione?

Il ventilatore centrifugo si alloggia direttamente nella cappa, è la soluzione più semplice ed economica. Il cassone motorizzato sposta il motore fuori dalla cappa per ridurre il rumore in cucina. Il torrino si installa in copertura e offre le portate più elevate della gamma, fino a 24.000 m³/h, liberando completamente il locale dal rumore del motore.

Serve un motore per cappa in 230 V monofase o in 380 V trifase?

I ventilatori centrifughi, i cassoni e i torrini fino a circa 4.200 m³/h funzionano generalmente in 230 V monofase. Oltre questa soglia, in particolare per i torrini più potenti della gamma, l'alimentazione passa a 380 V trifase. Verificate l'alimentazione elettrica disponibile sul vostro sito prima di ordinare.

Come trovare il riferimento del mio motore per cappa senza etichetta leggibile?

Utilizzate lo strumento di ricerca in alto nella pagina: indicate il numero di filtri della vostra cappa e il tipo di motorizzazione richiesto (centrifugo, cassone o torrino) per ottenere una stima del modello compatibile. Questo calcolo resta indicativo, non esaustivo, e dipende dalla conformità della vostra rete esistente. Non esitate a contattarci per essere aiutati.

Un cassone di estrazione o un torrino possono sostituire un ventilatore centrifugo esistente?

Sì, è proprio questo il vantaggio di queste due soluzioni: spostare la motorizzazione fuori dalla cappa, all'interno in un cassone o in copertura in un torrino, invece di sostituire un ventilatore centrifugo in modo identico. Questo comporta l'adattamento della rete di condotti tra la cappa e la nuova posizione del motore, da prevedere prima dell'ordine.

Si può installare da soli il proprio motore per cappa professionale?

La sostituzione di un ventilatore centrifugo resta accessibile a un bricoleur di livello base, con l'aiuto del kit di montaggio (guarnizione e viteria) e soprattutto dei nostri tutorial video online: https://www.youtube.com/@ventilsogood-cee Solo il collegamento elettrico deve essere affidato a un professionista qualificato per garantire la copertura della garanzia.