FOOD TRUCK Confezione speciale cofano + motore + azionamento

Cappa per food-truck, container, rimorchio, chalet, speciale per piccole cucine professionali

Cappa da 1 m a 2.5 m: consegnata piatta in una scatola di cartone, pronta per il montaggio (20 minuti per due persone), ben imballata e protetta.

- Dimensioni della cappa: L 1000, L 1500, L 2000 o L 2500 x P 500 x H 450 mm
- Motore 1500 m3/h o 2600 m3/h- 230V (da inserire nella cappa)
- Dimmer 4.5A - 230V + pulsante luce
- Uscita della cappa da forare nel tetto o nella parte anteriore, idealmente per ridurre l'altezza del food truck
- Diametro consigliato della cassa di aspirazione in galva (più grande è meglio è ;-) :
Cappa 1m pro, diametro 200 o 250
1.5m cappa pro, diametro 200, 250 o 315
cappa 2m pro, diametro 250, 315 o 355
- Per attrezzature di cottura superiori a 20kW in una cucina aperta, è necessario un sistema di estrazione a 400° CF / 2h.
- L'estrazione può avvenire sia dalla parte superiore che da quella posteriore della cappa; per questo motivo il motore viene fornito smontato all'interno della cappa.
- I condotti e gli accessori di collegamento non sono forniti, vedere la scheda "accessori".

Scarica qui leistruzioni per l'installazione