Dakventilatoren voor restaurants

Standaard dakventilator voor kleine ruimtes

De T11 is een stille dakventilator (56 dB), geoptimaliseerd voor kleine ruimtes zoals foodtrucks of compacte industriële keukens.

Met een afzuigcapaciteit van 1.100 m³/u en een nominaal vermogen van 221 watt is dit model ideaal om de lucht schoon en rookvrij te houden bij gebruik van een industriële afzuigkap tot 2 meter hoog.

Dankzij de robuuste behuizing van verzinkt staal met epoxycoating is hij bestand tegen buitengebruik, zowel horizontaal aan een gevel als op het dak gemonteerd

Rookafzuiger voor middelgrote horecazaken

Het model T25 is geschikt voor installaties met houtvuur en heeft een luchtdebiet van 2.500 m³/u. Ideaal voor middelgrote keukens zoals pizzeria’s, barbecuezaken of restaurants met houtoven. Voorzien van een 6-traps regelaar om de luchtstroom nauwkeurig aan te passen aan de behoefte.

Bij gebruik met houtvuur is een installatie op minimaal 3 meter boven de afzuigkap vereist om brandrisico’s te vermijden. De T25 is een veilige en efficiënte oplossing voor professionele keukens.

Dakventilator T40 voor industriële keukens

De T40 is geschikt voor middelgrote tot grote keukens in restaurants en fastfoodzaken. Met een debiet van 4.200 m³/u (monofase of driefase) biedt deze ventilator een krachtige afzuiging, conform de F400/120-norm (400°C gedurende 2 uur). Uitgerust met een motor van 370 watt, een snelheidsregelaar en een stevige constructie staat de T40 bekend om zijn duurzaamheid en prestaties. Gemaakt in Europa en geleverd met 1 jaar garantie.

Dakventilatoren met hoge capaciteit voor grote installaties (T50 & T63)

De modellen T50 (1.100 W motor) en T63 (1.500 W motor) zijn ontworpen voor grote keukens met luchtdebieten tot respectievelijk 7.500 m³/u en 10.000 m³/u. Ze voldoen aan de F400/120-norm en zijn geschikt voor open keukens met meer dan 20 kW vermogen of centrale keukens. Deze modellen zijn perfect voor grote hotels of ketens van fastfoodrestaurants waar veiligheid en prestaties van essentieel belang zijn. Dankzij hun robuuste ontwerp en compatibiliteit met frequentieregelaars bieden ze maximale flexibiliteit en efficiëntie.

Dakventilator T71 met zeer hoge capaciteit voor industriële toepassingen

De T71 is uitgerust met een krachtige 5.500 W motor en biedt een luchtdebiet tussen 14.000 en 22.000 m³/u. Dit model is geschikt voor de meest veeleisende industriële toepassingen zoals grote restaurantkeukens, publieke instellingen (ERP) of machinekamers met intensieve rook- en dampafvoer. Compatibel met frequentiegestuurde systemen voor een optimale ventilatieregeling.

De T71 biedt ongeëvenaarde prestaties en voldoet aan de strengste normen voor rookafvoer in moderne gebouwen.

Een oplossing voor elke behoefte

Deze dakventilatoren bieden een breed scala aan oplossingen en garanderen veiligheid, efficiëntie en luchtkwaliteit in diverse industriële omgevingen.

Elk model is technisch ontworpen om te voldoen aan de specifieke eisen van professionele keukens en de geldende wetgeving.

Alimentación trifásica de 380 voltios

Se recomienda una alimentación trifásica de 380 voltios para extractores de humos de capacidad, entre ellos se incluyen los modelos T45, T50, T63 y superiores, que requieren caudales de aire muy elevados para espacios más grandes y aplicaciones industriales. Los 380 voltios trifásicos ofrecen una distribución de energía más económica, estable y eficiente para motores de alto rendimiento, lo que resulta esencial en grandes cocinas profesionales o instalaciones en las que el volumen y la frecuencia de extracción son considerablemente mayores. El uso de 380 voltios trifásicos también reduce las pérdidas de energía en largas distancias y es más eficiente desde el punto de vista energético, lo que supone una ventaja clave en grandes complejos o edificios con requisitos específicos de ventilación, extracción de humos y seguridad contra incendios.

Standaard dakventilator voor kleine ruimtes

De T11 is een stille dakventilator (56 dB). Hij is geoptimaliseerd voor kleine ruimtes zoals foodtrucks of compacte industriële keukens. Met een afzuigcapaciteit van 1.100 m³/u en een nominaal vermogen van 221 watt is deze dakventilator ideaal om een schone, rookvrije omgeving te behouden met een industriële afzuigkap tot 2 meter hoog. Dankzij het robuuste ontwerp in gegalvaniseerd staal en epoxyverf is hij duurzaam voor buitengebruik, zowel horizontaal op een gevel als op een dak gemonteerd.

Voorbeeld van rookafvoer met dakventilator

 Veelgestelde vragen

Wat is een rookafzuiger ?

Een rookafzuiger voor industriële afzuigkappen is een ventilatietoestel dat op het dak van een gebouw wordt geïnstalleerd en ontworpen is om vervuilde lucht, rook, geuren en warmte af te voeren die worden gegenereerd in industriële keukens.

Hij is via een afvoerbuis verbonden met de afzuigkap en zorgt voor een doeltreffende luchtafvoer, waardoor een gezonde en veilige werkomgeving voor zowel het personeel als de klanten wordt gegarandeerd.

Dakventilatoren zijn verkrijgbaar in verschillende maten en afzuigcapaciteiten om te voldoen aan de specifieke behoeften van professionele keukens, van kleine restaurants tot grote cateringinstallaties.

Ze kunnen geleverd worden met een voeding van 220 volt (monofase) of 380 volt (driefase), afhankelijk van het benodigde vermogen van de installatie.

Een rookafzuiger voor industriële afzuigkappen is een ventilatietoestel dat op het dak van een gebouw wordt geïnstalleerd en ontworpen is om vervuilde lucht, rook, geuren en warmte af te voeren die worden gegenereerd in industriële keukens.
Hij is via een afvoerbuis verbonden met de afzuigkap en zorgt voor een doeltreffende luchtafvoer, waardoor een gezonde en veilige werkomgeving voor zowel het personeel als de klanten wordt gegarandeerd.
Dakventilatoren zijn verkrijgbaar in verschillende maten en afzuigcapaciteiten om te voldoen aan de specifieke behoeften van professionele keukens, van kleine restaurants tot grote cateringinstallaties.
Ze kunnen geleverd worden met een voeding van 220 volt (monofase) of 380 volt (driefase), afhankelijk van het benodigde vermogen van de installatie.

Een horizontale afzuigventilator is ontworpen om gassen en rook horizontaal af te voeren, d.w.z. parallel aan de grond. Hij wordt over het algemeen op het dak van een gebouw geïnstalleerd en is voorzien van vinnen die de lucht naar de hemel richten. Dit type ventilator wordt vaak gebruikt in stedelijke en dichtbevolkte gebieden om olie, gassen en rook zo hoog en ver mogelijk af te voeren om geuroverlast en overlast voor de buurt te minimaliseren. Een verticale afzuigventilator voert gassen en rook verticaal af, d.w.z. omhoog. Hij wordt ook op het dak van een gebouw geïnstalleerd, maar is voorzien van een uitlaat die naar de hemel is gericht. Dit type ventilator wordt meestal gebruikt in gebieden met voldoende verticale ruimte voor een effectieve afvoer van gassen en rook, of waar lokale regelgeving verticale afzuiging vereist om luchtverontreiniging op grondniveau te voorkomen.

Wat zijn de voordelen van het installeren van een rookafzuiger in een industriële afzuigkap?

• De benodigde afzuigcapaciteit voor een foodtruck hangt af van het type keukenapparatuur, de grootte van de foodtruck en de gebruiksfrequentie. Over het algemeen is een afzuigcapaciteit van 1.000 tot 2.000 m³/u voldoende voor een middelgrote foodtruck. We raden u echter aan contact met ons op te nemen om de benodigde afzuigcapaciteit voor uw foodtruck te bepalen, op basis van uw behoeften en beperkingen.
• Voor een kleine grootkeuken van 10 vierkante meter kan een afzuigcapaciteit van circa 1.500 tot 3.000 m³/u voldoende zijn.
• Voor een middelgrote grootkeuken (tussen 20 en 50 m²) wordt doorgaans een afzuigcapaciteit van 3.000 tot 6.000 m³/u geadviseerd.
• Voor een grote grootkeuken (meer dan 50 m²) is vaak een afzuigcapaciteit van meer dan 6.000 m³/h nodig.