Conectores para exasutores de cozinha e sistemas de ventilação

A importância da ligação da hotte para um sistema de ventilação de cozinha profissional

A ligação em aço galvanizado é fundamental num sistema de ventilação, sobretudo em cozinhas profissionais. A sua função principal é garantir uma extração eficaz dos fumos, odores e gorduras gerados durante a confeção dos alimentos, contribuindo para um ambiente mais saudável neste espaço.

A função da ligação da hotte

Independentemente do tipo de ligação utilizada, a sua razão de ser é assegurar uma evacuação eficiente dos fumos, vapores e odores de confeção. Uma ligação correta permite conduzir o ar contaminado para o exterior, melhorando de forma significativa a qualidade do ar interior.
Assim, para dispor de uma rede de ventilação de alto desempenho, é essencial não descurar a qualidade da ligação da hotte, que faz parte integrante do sistema de ventilação.

Como escolher a ligação da hotte?

A escolha e a instalação das ligações têm um impacto direto no desempenho da hotte. Por exemplo, um conduto de evacuação em aço galvanizado favorece a circulação do ar e evita a acumulação de gordura. Também é importante escolher um diâmetro de conduto adequado para otimizar o caudal de ar. Além disso, recomenda-se minimizar o comprimento e o número de cotovelos na conduta, de modo a reduzir as perdas de carga e garantir uma extração eficaz e contínua dos poluentes da cozinha.

Os diferentes tipos de ligações para hotte

Para que uma rede de ventilação seja eficiente, é essencial escolher a ligação de hotte adequada às suas necessidades.

Conectores macho e fêmea para hotte

O conector macho em aço galvanizado permite unir 2 condutas fêmea de um diâmetro inferior ao da ligação macho. Em aço galvanizado, disponibilizamos ligações que vão dos 160 aos 500 mm.

O conector fêmea em aço galvanizado fixa-se entre duas peças macho. Para garantir uma estanquidade perfeita, a ligação de hotte macho ou fêmea deve ser fixada às condutas com parafusos auto perfurantes, vedante e/ou fita adesiva de alumínio.

Se o diâmetro das suas condutas de ventilação variar, será necessário utilizar um adaptador. Nestes casos, a solução ideal é um redutor de conduta de ventilação.

Conectores adequados para a instalação do local

Embora seja importante limitar o uso de cotovelos de ligação (uma linha reta é sempre a solução mais eficiente), é muitas vezes essencial a sua utilização, especialmente quando a disposição do local assim o exige.

Para adaptar o suo sistema de ventilação a todas as configurações, disponibilizamos cotovelos de aço galvanizado a 45° e cotovelos de ventilação a 90°.

O nosso TEE de União de aço galvanizado exaustores também é um acessório indispensável. Em outras circunstâncias, poderá ser necessário instalar uma sela redonda de derivação. Esta peça permite ligar ao conduto principal outro conduto com o mesmo diâmetro ou inferior, a 90°.

Quando dois ductos de ventilação não estão perfeitamente alinhados, a sua ligação torna-se difícil. Por este motivo, é necessário utilizar uma manga de ligação flexível para condutas de ventilação. Esta ligação "flexível" tolera pequenos desalinhamentos entre os diferentes elementos do seu sistema de ventilação. Equipado com duas abraçadeiras, este conector de exaustão reduz as vibrações.

Ligar um exaustor a um duto

Quer esteja a ligar uma conduta de ventilação a um exaustor, a uma caixa de extração ou até mesmo a uma torre, necessitará de uma união coroa em aço galvanizado (160 a 500 mm de diâmetro) para garantir a ligação entre os dois elementos. Esta é uma peça na qual a conduta fêmea é encaixada diretamente e fixada com parafusos autoperfurantes e uma junta de vedação.

A placa de conexão com flange permite também ligar um exaustor a um tubo de ventilação. Feita de aço galvanizado, a estrutura localizada em redor da ligação é fácil de fixar e pode cobrir um diâmetro existente maior.

Fechar a extremidade de ductos ou secções não utilizadas

Se pretende fechar a extremidade de uma conduta ou vedar a saída de uma caixa, nada poderia ser mais simples. Basta usar a nossa tampa de aço galvanizado.

Este produto garante uma vedação firme nas extremidades das condutas ou troços não utilizados, protegendo o sistema de ventilação contra infiltrações e impedindo a entrada de água, humidade e detritos, prolongando assim a sua durabilidade. Disponível em diferentes tamanhos, adapta-se a diferentes diâmetros de condutas (160 a 500 mm).

A válvula de retenção

A válvula de retenção em aço galvanizado é uma peça macho com um diâmetro de 200 a 400 mm. Força o fluxo de ar numa direção. Este produto é ideal em duas situações:

• Para condutas que conduzem ao exterior: a válvula deve ser colocada na conduta de exaustão para impedir qualquer circulação de ar quando o(s) ventilador(es) estiver(em) parado(s). Proporciona proteção contra intempéries e retorno de ar frio.
• para sistemas de motor duplo: em sistemas mais complexos que utilizam dois motores, a válvula de retenção impede que o ar flua no sentido errado, otimizando assim a eficiência do sistema.

A válvula abre sob a pressão do ar expelido pelo exaustor quando este está em funcionamento. Assim que o exaustor pára, a válvula fecha automaticamente.

Como é feita a ligação de um exaustor?

Para garantir o funcionamento ideal da suo sistema de ventilação, é essencial fixar bem cada conexão do exaustor. É fundamental que a sua instalação forme um todo homogéneo.

Fixar o conector do seu exaustor utilizando parafusos autoperfurantes

Os conectores do exaustor são fixados com parafusos autoperfurantes. Estes parafusos são ideais porque penetram facilmente na tubagem sem necessidade de pré-perfuração. Isto poupa tempo durante a instalação e garante uma fixação forte e duradoura.

Utilize uma junta entre a ligação do exaustor e a conduta

Para garantir a estanquicidade do sistema de ventilação e das ligações entre os vários componentes, é fundamental a utilização de uma junta de vedação. Esta vedação evita fugas de ar nas diversas ligações do exaustor, o que pode comprometer a sua eficiência e originar perdas de energia. A vedação deve ser aplicada com cuidado para garantir que cobre completamente as superfícies de contacto.

Além da junta, a utilização de fita de alumínio pode reforçar a vedação da ligação galvanizada do exaustor. A fita de alumínio é altamente resistente ao calor e à humidade, sendo uma escolha ideal para instalações de ventilação.

Como verificar se a ligação do seu exaustor não tem fugas de ar?

Para garantir que a ligação do exaustor não tem fugas de ar, podem ser utilizados vários métodos.

• Examine cuidadosamente as juntas e as ligações em busca de sinais de desgaste, deformação ou deterioração. Certifique-se de que todos os componentes estão bem fixos e alinhados.
• Utilize uma bomba de fumo
• Obtenha ajuda de um profissional

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