Saída exterior de hotte de cozinha e de VMC

Porque é que os acessórios de saída de exaustor de cozinha são essenciais ?

Os acessórios de saída de exaustor de cozinha profissional são elementos indispensáveis para garantir um ambiente de trabalho ideal. Foram concebidos para maximizar a eficiência da ventilação na sua cozinha profissional, permitindo uma circulação de ar fluida e uma evacuação rápida dos fumos e odores.

Principais vantagens das saídas de exaustor:

• Quando são instaladas no sentido contrário ao vento, protegem do vento (correntes de ar na cozinha, risco de contaminação…).

• Limitam os incómodos de odores para a vizinhança quando estão devidamente orientadas.

• Não reduzem o débito de ar.

• Podem ser estéticas e discretas (grelha de fachada, saída de telhado 2 em 1).

Além disso, estes acessórios também contribuem para a higiene e segurança do seu restaurante. Com efeito, os difusores grelhados, por exemplo, funcionam como barreiras físicas, impedindo a entrada de roedores e outras pragas nos condutos de ventilação. Finalmente, protegem das intempéries (chuva, neve, vento, granizo…) e das infiltrações de água.

Como saber qual saída de exaustor é adequada para si?

É necessário ter em conta vários critérios antes de escolher a saída de exaustor de cozinha adequada. Para começar, se gerir uma cozinha de restaurante, fast-food ou food truck, as suas necessidades não serão as mesmas. Isso depende do seu exaustor, do motor utilizado e do local por onde deve sair o ar viciado (telhado ou saída mural). Por exemplo, se gerir um restaurante, a saída do seu exaustor profissional pode ser colocada tanto no telhado como na fachada, enquanto que, se for proprietário de um food truck, será preferível instalá-la na parede para reduzir a altura do veículo.

De seguida, a dimensão do seu conduto de evacuação deve ser compatível com a saída do exaustor. Terá de ter em conta o tamanho dos seus condutos de ventilação. Geralmente, a dimensão do conduto é igual ou superior à abertura de saída de ar do exaustor.

Por fim, cada saída de exaustor oferece diferentes funcionalidades. A válvula de saída é muito útil para reduzir o ruído do vento nos condutos e manter o calor na cozinha, enquanto os produtos grelhados são reconhecidos pela sua facilidade de instalação e manutenção.

Como instalar uma saída de exaustor de cozinha?

Antes de começar a instalar a saída do exaustor, certifique-se de que tem todas as ferramentas e materiais necessários. Comece por escolher o local ideal para a saída do exaustor. Este local deve ser facilmente acessível e permitir a evacuação direta dos fumos e odores para o exterior. Geralmente, a melhor opção é ventilar verticalmente através do telhado, pois o ar quente sobe. Mas isso não é obrigatório, pode optar pela extração na parede se não for possível colocar o duto de exaustão acima do exaustor. Isso também permite colocar a saída do exaustor o mais próximo possível do exaustor.

Após determinar a localização, meça cuidadosamente o diâmetro da saída do exaustor e marque onde serão feitos os recortes necessários. Utilize uma serra adequada para cortar a parede ou o teto. Em seguida, fixe a saída do exaustor utilizando os parafusos e suportes fornecidos (consulte os nossos kits de fixação para hottes). Certifique-se de que a saída está corretamente alinhada e fixa de forma segura para evitar que se mova ou caia. Utilize juntas de vedação para garantir uma ligação firme entre a saída do exaustor e a conduta de ventilação. Isto evitará fugas de ar e infiltração de água. O orifício de exaustão deve estar o mais próximo possível do exaustor para garantir a máxima eficiência.

A nossa vasta gama de acessórios para saídas de exaustores de cozinha profissionais

Na Ventilsogood, orgulhamo-nos de oferecer uma vasta gama de exaustores profissionais para satisfazer todas as suas necessidades de ventilação e tratamento de ar. A maioria dos nossos produtos de qualidade é originária de França e tem uma garantia de 1 ano.

Persiana de pared para saída de sistemas de extração

A persiana de ventilação é um produto de alumínio e PVC concebido para ser instalado na fachada dos edifícios. Esta cortina é resistente à água e pode ser aparafusada a diferentes tipos de suportes graças aos seus 4 orifícios de montagem. Permite a evacuação eficiente de fumos e odores, evitando a entrada de pragas nas condutas, graças às suas lâminas que só abrem quando o motor do exaustor está ligado. De facto, esta cortina de saída do exaustor abre sob pressão de ar quando o sistema de ventilação está a ser utilizado e fecha quando não está. Assim, minimiza a perda de calor e bloqueia a entrada de chuva, neve e vento. Esta cortina de ventilação será ideal para a saída das suas condutas galvanizadas em restaurantes, snack-bares, fast-food e churrasqueiras.

Os nossos produtos com grelhas para paredes

O nosso tampão grelha de saída horizontal é um acessório prático para saídas de ventilação horizontais. Esta tampa de malha de aço inoxidável impede a entrada de detritos e pragas nas condutas, permitindo uma evacuação eficiente do ar. Fácil de instalar, foi concebida para ser fixada de forma rápida e eficiente nas extremidades das condutas de ventilação. Graças ao seu design discreto, adapta-se perfeitamente a qualquer tipo de fachada. Disponibilizamos também um bico de pato de saída horizontal com grelha. Tal como a tampa, este apito impede a entrada de pragas nas condutas, permitindo uma evacuação ideal do ar viciado após a cozedura, mas, acima de tudo, protege da chuva graças à sua forma de "apito". Fixa-se ao duto com parafusos auto-roscantes e uma vedação. Este produto é perfeito para proteger a sua saída de ar das intempéries.

Chapéu de descarga, saída para exasutores de cozinhas

O chapéu de ventilação para telhado em aço galvanizado foi concebida exclusivamente para instalação em telhados. Esta tampa também possui uma grelha à prova de pragas e é fixada com parafusos autoperfurantes. Com um diâmetro entre 80 e 600 mm, esta tampa oferece uma solução simples e duradoura para evitar a entrada de água e neve na conduta de exaustão. A sua superfície lisa facilita a manutenção e o seu material de fabrico oferece uma excelente resistência à corrosão e às intempéries. O nosso segundo chapéu de descarga para teto combina uma cobertura protetora e uma penetração no telhado, oferecendo uma instalação fácil e segura. Para além da tampa em cor bordeaux, este produto está equipado com uma cobertura flexível em chumbo para se adaptar ao formato do telhado e, assim, proporcionar uma boa vedação. Esta cobertura pode ser redimensionada para se ajustar perfeitamente ao diâmetro da sua conduta de ventilação.

Os nossos outros elementos de saída de fumos para exaustores

Colocamos à sua disposição uma base de telhado com o diâmetro da sua escolha (entre 250 mm e 500 mm) para ser utilizada em caso de telhado inclinado. Esta base, em aço e zinco, deve ser recortada para se adaptar à forma do seu duto e deve ser acompanhada por uma fita de vedação betuminosa e uma aba anti-chuva. Por fim, será possível adquirir uma placa de adaptação para saída de exaustor, concebida para adaptar o orifício de saída ao exaustor ou a uma caixa de ventilação.

Ao escolher a nossa linha de produtos, escolhe qualidade, eficiência e durabilidade. Encomendar na Ventilsogood significa ter a garantia de comprar o equipamento certo para o uso certo, ao melhor preço! Podemos aconselhá-lo sobre os nossos diferentes produtos, os diferentes critérios de seleção, as vantagens que oferecem, bem como a sua instalação e manutenção. Escolha já a nossa linha completa de acessórios para exaustores de cozinha e garanta que a sua cozinha cumpre sempre os mais rigorosos padrões de higiene e segurança! O nosso serviço de entrega cobre Portugal e Europa, entrega rápida.

Também encontrará outros acessórios para exaustores no nosso website, incluindo filtros para exaustores: filtros para hottes e filtros G4 para caixas de carvão!