Pack TEJADO LEÑA: campana + torreta + variador

Para cocinas de restaurantes, con extractor de tejado y variador de velocidad variable de 220V monofásico

Modelo compatible con hornos de leña/carbón*, asadores y barbacoas

Campana:

- Dimensiones: L (elegir entre A 1000 y A 3000) x An 1000 x Al450 / voladizo 300 mm

- Campana de 1 m a 3 m: se entrega plana en una caja lista para el montaje (prever 20 min. para dos personas); bien empaquetada para el envío y protegida

- Con filtros de lama de acero inoxidable y tapones de acero inoxidable

- Tapón de drenaje

- La aspiración puede realizarse por la parte superior o por la parte trasera de la campana; por este motivo, el motor se entrega desmontado de la campana.

Extractor de tejado:

- Dimensiones: L 430 x An 430 x Al 400 mm

- Salida horizontal

- Potencia: 200W - máx 2500 m3/h

- Alimentación: 230 V

- Diámetro mínimo de salida en D 250 mm (prever embocadura de salida del conducto: ver accesorios)

- Prever una salida en D 250 (campana de 1m y 1.5m), D 315 (campana de 2m), o D 355 (campana de 2,50 y 3m)

* Debe colocarse al menos a 3 metros por encima de la campana si se utiliza para hornos de leña/carbón

Regulador de intensidad:

- Autotransformador

- 6 velocidades

- Alimentación: 230 V

- Empezar en la posición 6 y luego ir bajando

- A partir de 20kW de potencia de cocción, es necesario prever un sistema de extracción de 400° CF / 2h

- Los conductos y accesorios de conexión no se suministran, ver pestaña "accesorios".

NO COMPATIBLE CON ESTÁNDAR F400/120 (extracción de humos)

GARANTIA 1 AÑO SI ESTÁ CONECTADO POR UN INSTALADOR PROFESIONAL.

Ver el manual