Foodtruck – welke afzuigkap kiezen?

Welke afzuigkap kiezen voor een Foodtruck?

Het compacte model met extra korte afvoer

Voor een Foodtruck, container of kelder met een plafondhoogte van minder dan 2,30 m is de “Compact”-kap de beste keuze. Dankzij de extra korte afzuigkap zorgt deze voor uitstekende rookafvoer, zelfs bij beperkte hoogte.

Aanbevolen installatiehoogte

Installeer de kap tussen 1,30 m en 1,50 m boven de vloer voor optimale afzuiging, zonder de werkstromen in krappe ruimtes te hinderen.

Motorisatieoplossingen

Afhankelijk van de configuratie kan de motor:

• direct in de kap geïntegreerd zijn, voor een compact systeem dat eenvoudig te monteren is,
• of extern geplaatst worden, in een gemotoriseerd huis of een dakventilator, om geluid te verminderen en ruimte in het voertuiginterieur te besparen.

Praktische tips

• Controleer de compatibiliteit tussen het luchtvolume van de motor en het volume van de Foodtruck.
• Geef de voorkeur aan een stille motor voor werkcomfort en het welzijn van de klanten.
• Reinig de filters regelmatig om vetophopingen te voorkomen.

Conclusie

De “Compact”-kap is de ideale oplossing voor Foodtrucks, containers en kleine ruimtes.