Quels sont les différents types de hottes professionnelles disponibles ?

Les différents types de hottes professionnelles

Hotte statique

La hotte statique, appelée aussi hotte nue, ne possède pas de moteur intégré. La motorisation est alors placée à l’extérieur, généralement sous forme de :

• caisson motorisé,

• ou tourelle de toit.

Elle est idéale pour les installations où l’espace interne est limité ou pour les cuisines nécessitant une extraction centralisée avec un moteur externe puissant.

Hotte dynamique

La hotte dynamique est équipée d’un moteur intégré, type escargot double ouïe. Par extension, on parle de hotte dynamique dès qu’il y a un moteur, qu’il soit intégré à la hotte ou installé à l’extérieur.

Elle permet une extraction rapide et efficace directement depuis la hotte, avec un encombrement minimal et une installation simplifiée.