Le pack hotte inox professionnelle associe une hotte inox classique, un caisson moteur déporté et un variateur de vitesse, pour capter efficacement les fumées de cuisson tout en gardant le moteur escargot à distance du poste de travail. Disponible en longueurs de 1 à 6 mètres.
Pourquoi choisir un caisson moteur déporté
Placer le moteur dans un caisson déporté plutôt que directement sur la hotte change beaucoup de choses au quotidien. Le bruit du moteur s'éloigne du poste de cuisson, la graisse et la chaleur de la plancha ou de la friteuse ne viennent plus l'agresser directement, et la casquette de la hotte garde un profil plus discret. C'est le réflexe des cuisines qui veulent préserver leur confort de travail sans sacrifier la puissance d'extraction.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Valeur |
| Longueurs disponibles |
1 à 6 m (1 / 1,5 / 2 / 2,5 / 3 / 3,5 / 4 / 4,5 / 5 / 5,5 / 6 m) |
| Hauteur de hotte |
450 mm, retombée casquette 300 mm |
| Alimentation |
230 V monophasé |
| Poids du colis |
70 kg min. |
| Garantie |
1 an - Durée de vie supérieure à 10 ans |
| Compatibilité extraction 400°CF/2h |
NON compatible |
Débit du caisson selon la longueur de hotte
| Longueur de hotte |
Caisson moteur |
Débit |
Diamètre réseau |
Variateur |
| 1 m et 1,5 m |
7/7 |
1850 m³/h |
Ø250 mm (viroles incluses) |
4.5 A |
| 2 m et 2,5 m |
Caisson moteur |
2600 m³/h |
Ø315 mm (viroles incluses) |
4.5 A |
| 3 m et 3,5 m |
9/9 |
3500 m³/h |
Ø355 ou 400 mm (viroles incluses) |
8 A |
| 3,5 m, 4 m et 4,5 m (en 2 modules) |
10/10 |
Caisson motorisé |
Ø400 mm et 2 entrées Ø315 sur la hotte (viroles incluses) |
8 A |
| 5 m, 5,5 m et 6 m (en 2 modules) |
12/12 |
6000 m³/h |
Ø450 mm et 2 entrées Ø355 sur la hotte (viroles incluses) |
8 A |
Les hottes de 4 m, 4,5 m, 5 m, 5,5 m et 6 m sont livrées en deux modules.
Comment la hotte est livrée
La hotte est livrée à plat, en carton, prête à assembler, avec filtres inox, obturateurs inox et bouchon de vidange inox déjà fournis. À partir de 3,5 m, elle arrive en deux modules à assembler, une organisation pensée pour passer les portes et faciliter la manutention sur chantier. Les viroles d'entrée et de sortie sont incluses dans chaque version, à poser si nécessaire selon votre réseau.
Points à vérifier avant de commander
- La longueur de hotte correspond bien à votre ligne de cuisson (plancha, friteuse, four, piano) : chaque longueur embarque un caisson au débit adapté.
- Le diamètre de réseau prévu (Ø250 à Ø450 mm selon la longueur) est compatible avec votre installation existante ou vos travaux de gainage.
- Pour les longueurs 4 m et plus, la hotte comporte deux entrées de gaine sur le réseau principal : vérifiez que votre configuration de toiture ou de conduit le permet.
- Le pack n'est pas compatible avec un système d'extraction 400°CF/2h : si votre projet nécessite ce classement, orientez-vous vers une autre gamme.
- Les conduits et accessoires de raccordement ne sont pas fournis avec le pack, à prévoir séparément.
À associer avec
Notice de pose à télécharger ici
Retrouvez toute notre gamme de hotte dynamique, ou pour les plus petites cuisines, notre pack hotte pour food truck.