Industriële afzuigkappen tegen de beste prijs

Ontdek ventilsogood, de toonaangevende specialist in industriële afzuigkappen voor de ventilatie van restaurants, commerciële keukens en fastfoodrestaurants (kebab, pizzeria's, bars, enz.). Onze industriële afzuigkappen zijn met de grootste zorg ontworpen om een antwoord te bieden op de dagelijkse uitdagingen waarmee professionele chef-koks en hun personeel worden geconfronteerd.

Een efficiënte afvoer van rook en dampen is essentieel voor een aangename en gezonde werkomgeving. Daarom zijn onze industriële afzuigkappen uitgerust met hoogwaardige filter- en afzuigsystemen die de aanwezigheid van deeltjes en geuren in de omgevingslucht aanzienlijk verminderen. Bovendien zijn onze industriële afzuigkappen ontworpen om geluidsoverlast tot een minimum te beperken, zodat de rust en stilte in uw omgeving gewaarborgd blijft.

Bij Ventilsogood weten we dat installatiegemak en gebruiksvriendelijkheid essentiële criteria zijn voor onze klanten. Daarom streven we ernaar om afzuigkappen aan te bieden die eenvoudig te installeren zijn, dankzij intuïtieve en gebruiksvriendelijke bevestigings- en aansluitsystemen. Bovendien zijn onze professionele afzuigkappen ontworpen om gemakkelijk te reinigen te zijn, met vetbestendige materialen en gladde, toegankelijke oppervlakken.

Industriële afzuigkap met of zonder ingebouwde motor

Omdat elk beroep zijn eigen beperkingen en eisen heeft, biedt Ventilsogood een breed scala aan producten die zijn ontworpen om gezonde lucht in uw werkomgeving te garanderen en te voldoen aan de geldende voorschriften. Daarom bieden wij twee soorten industriële afzuigkappen aan.

Industriële afzuigkap met externe motor

Deze onderscheidt zich door het feit dat de motor niet in de afzuigkap is geïntegreerd. De motor van dit type industriële afzuigkap wordt in een aparte ruimte of buiten het gebouw geïnstalleerd. Hij is via afzuigkanalen met de afzuigkap verbonden. Om de afzuigkap met externe motor correct te laten werken, moet deze worden gecombineerd met een motor die in een afzuigkast of een dakafzuiger wordt geïnstalleerd.

Industriële afzuigkap met geïntegreerde motor

De motor is in de afzuigkap geïntegreerd. Daarom kan hij zonder kast of dakafzuigventilator werken. Bij ventilsogood.com bieden we afzuigkap-pakketten aan met een roestvrijstalen afzuigkap, een motor met verschillende vermogens en een intensiteitsregelaar.

Afhankelijk van de grootte van uw keuken en het te ventileren volume, kiest u de turbomotor met het afzuigvermogen dat het beste bij u past: 7/7, 8/9 of zelfs 9/9 (luchtdebiet tussen 1500 m³/u en 3000 m³/u).

Hoe kiest u de juiste industriële afzuigkap voor uw restaurant?

Omdat het niet altijd gemakkelijk is om een keuze te maken uit de verschillende elementen van uw ventilatieoplossing, biedt Ventilsogood u pakketten met industriële afzuigkappen en afzuigventilatoren voor elke behoefte.

Om een van onze pakketten te gebruiken, bestaande uit een afzuigkap, een turbomotor en een regelaar, mag het totale kookvermogen onder de afzuigkap niet hoger zijn dan 20 kW, wat overeenkomt met een inductiekookplaat, een friteuse (4 of 6 liter) en een oven. Als het kookvermogen hoger is dan 20 kW, moet u een industriële afzuigkap met een externe motor in een behuizing of een dakafzuigkap gebruiken.

Tot slot, als uw keuken open is en het kookvermogen hoger is dan 20 kW, bieden wij pakketten aan met een F400-rookafzuigunit of dakafzuigkap om te voldoen aan de geldende veiligheidsnormen.

Onze pakketten met industriële afzuigkappen met motor

Een Ventilsogood-afzuigkap is een praktische en efficiënte ventilatieoplossing voor industriële keukens. Deze configuratie is zelfs de meest gebruikelijke en gemakkelijkst te installeren, op voorwaarde dat het kookvermogen niet hoger is dan 20 kW. Ventilsogood biedt complete pakketten met alle apparatuur die u nodig hebt voor een efficiënte ventilatie van uw zaak.

U hoeft zich geen zorgen te maken over de compatibiliteit van de verschillende onderdelen. Al onze pakketten zijn getest. Geen onaangename verrassingen. Onze pakketten bevatten: een eenvoudig te monteren roestvrijstalen afzuigkap, een turbinemotor voor installatie in de afzuigkap en een intensiteitsregelaar.

De motor van de afzuigkap is rechtstreeks in de structuur van de afzuigkap geïntegreerd. Dit bespaart ruimte en versnelt de installatie. De motor wordt geregeld door een snelheidsregelaar die dicht bij de afzuigkap wordt geplaatst en gemakkelijk toegankelijk is. Dit type afzuigkap is verkrijgbaar in een breed scala aan maten, maar altijd in roestvrij staal om aan de specifieke behoeften van elke industriële keuken te voldoen. Hoe groot uw zaak ook is, Ventilsogood heeft de juiste oplossing voor u:

Compacte afzuigkap met geïntegreerde motor - Eco: met een lengte van 1 tot 2 meter past deze afzuigkap perfect in kleine keukens en/of keukens met lage plafonds. Wordt geleverd met een DD 7/7-motor (1500 m³/u afzuigvermogen) voor installatie in de afzuigkap en een intensiteitsregelaar. Deze oplossing is zonder twijfel het meest geschikt voor de installatie van een afzuigkap voor foodtrucks en wordt door veel professionals gekozen.

Classic-pakket - industriële afzuigkap met motor: de afmetingen van de afzuigkap in dit pakket, van 1 tot 3 meter, maken het een ideaal model voor meer traditionele ventilatiebehoeften. Altijd met een ingebouwde 7/7-motor die in de afzuigkap moet worden geïnstalleerd, een intensiteitsregelaar en een lichtschakelaar.

Pakket met afzuigkap met ingebouwde motor en intensiteitsregelaar. Dit is de afzuigkap voor een pizzaoven. Maar dankzij de grote afzuigkap is hij ook perfect voor het ventileren van kookplaten. Standaard is hij uitgerust met een motor van 1500 m³/u. Hij is echter compatibel met de 7/7, 7/9 en 8/9 turbinemotoren.

Deze pakketten bevatten een hoogwaardige roestvrijstalen afzuigkap, uitgerust met een betrouwbare motor en een snelheidsregelaar, en zijn perfect geschikt voor het behandelen van de lucht in uw keuken. Zowel in het hoogseizoen als in rustigere periodes past de industriële afzuigkap met variabele snelheidsregeling zich aan uw behoeften aan, waardoor het energieverbruik wordt geoptimaliseerd en geluidsoverlast wordt verminderd. Dankzij de variabele snelheidsregeling kunt u het afzuigvermogen van de afzuigkap aanpassen aan de intensiteit van uw activiteit. Zo kunt u het energieverbruik van de afzuigkap zoveel mogelijk beperken en tegelijkertijd een gezonde werkomgeving garanderen die voldoet aan de gezondheids- en veiligheidsnormen.

Afzuigkap zonder motor

Wilt u uw ventilatieoplossing liever zelf samenstellen? Geen probleem! Voor meer flexibiliteit biedt Ventilsogood  roestvrijstalen afzuigkappen zonder motor of regelaar aan. U kunt de motor van uw keuze installeren en later een snelheidsregelaar toevoegen. Ontdek onze industriële afzuigkap van 2 meter voor kleine keukens, onze klassieke roestvrijstalen afzuigkap met kap en onze afzuigkap voor ovens met grote kap.

Afzuigkap met geïntegreerde anti-geur motor

Om de geur van gefrituurd voedsel in uw restaurant te verminderen, en daarmee ook de overlast door geuren, biedt Ventilsogood u afzuigkap-pakketten met actieve koolstoffilters in verschillende lengtes (van 1 tot 2 meter, van 1 tot 25 meter en van 1 tot 4 meter). Deze afzuigkappen maken gebruik van geurwerende koolstoffilters om de overlast door geuren te verminderen en daarmee ook mogelijke klachten van de buren. Naast de koolstofbox bevatten deze pakketten een roestvrijstalen afzuigkap, een motor en een intensiteitsregelaar. Het is de complete set die u nodig hebt om goede relaties met uw buren te onderhouden.

Pakket met industriële afzuigkap met externe motor

Voor keukens die kooktoestellen van meer dan 20 kW gebruiken, bieden wij afzuigkappen zonder motor aan. De installatie van dit ventilatiesysteem is verplicht om te voldoen aan de geldende regelgeving.

Industriële afzuigkap met afzuigkast 

Bij dit ventilatiesysteem bevindt de motor zich in een afzuigkast tussen de industriële afzuigkap en de luchtuitlaat. Deze oplossing heeft als voordeel dat de keuken stiller wordt, omdat de motor zich in een andere ruimte bevindt. Bovendien worden de grootte en het vermogen van de motor niet langer beperkt door de structuur van de afzuigkap. Daardoor is een veel krachtigere afzuiging (luchtdebiet uitgedrukt in m3/u) mogelijk, wat in bepaalde omgevingen essentieel is. De kast kan binnen (bijvoorbeeld in een verlaagd plafond) of buiten worden geïnstalleerd. Voor de installatie van een afzuigkap met dakafzuiging moeten echter afzuigkanalen worden aangelegd, wat metsel- of timmerwerk kan vereisen.

Industriële afzuigkap met dakafzuiging

De motor bevindt zich in de dakafzuiging aan het einde van het afzuigkanaal. Er wordt een afzuigkap op het dak geïnstalleerd en deze wordt via een kanaal dat door het dak loopt, aangesloten op de afzuigkap. Net als bij een kast heeft deze oplossing het voordeel dat er een krachtigere motor kan worden geïnstalleerd, terwijl de werkomgeving wordt beschermd tegen motorgeluid.

F400-rookafvoersets

Als het vermogen van uw kookapparatuur > 20 kW is en uw keuken open is (of niet-standaard gesloten (geen brandwerende wanden, doorgeefluik...)), moet uw ventilatiesysteem voldoen aan de normen voor rookafvoer 400°/2h. Ook in dit geval heeft Ventilsogood de oplossing, met rookafzuigpakketten met een dakafzuigventilator of een afzuigkast.

De verschillende opties voor industriële afzuigkappen

Industriële afzuigkap met kap

Sommige modellen afzuigkappen zijn uitgerust met een kapvizier. Dit is het deel van de kap dat boven het kookvlak uitsteekt. De kap van een industriële afzuigkap is ontworpen om de dampen, geuren en vetdeeltjes die tijdens het koken vrijkomen, af te voeren. De afzuigkap is ook ontworpen om de muren en oppervlakken rondom de keuken te beschermen. Door de dampen en vetdeeltjes af te voeren, voorkomt hij dat deze zich op de muren, kasten en andere oppervlakken afzetten, waardoor het schoonmaken wordt vergemakkelijkt en het risico op schade wordt verminderd.

Grote of rechthoekige industriële afzuigkap

Dit model rechthoekige afzuigkap is ontworpen voor ovens, braadpannen en grote fornuizen. Hij is over het algemeen groot en rechthoekig van vorm, zodat hij een groot oppervlak biedt voor het opvangen van de dampen en geuren die door de verschillende kooktoestellen worden uitgestoten. Dit type afzuigkap is dan ook bijzonder geschikt voor grote industriële keukens.

Waarom uw industriële afzuigkap kopen bij ons?

Onze industriële afzuigkappen zijn verkrijgbaar in een breed scala aan maten, van 1 tot 6 meter breed, om te voldoen aan de behoeften van alle soorten horecagelegenheden: van de kleinste tot de grootste keuken. Onze afzuigkapmodellen kunnen worden uitgerust met een motor die rechtstreeks in de afzuigkap is geïntegreerd of gebruikmaken van afzuiging op afstand via een kast of een dakafzuiger, afhankelijk van uw voorkeuren en de beperkingen van de installatie.

Om de installatie van uw industriële keukenafzuigsysteem te vergemakkelijken, vindt u in onze accessoiresectie alle bevestigings-, aansluit- en kanaalstukken die u nodig hebt om uw rookafvoer te bouwen.

Onze industriële afzuigkappen worden in Europa geproduceerd, met een unieke ervaring en hoogwaardige materialen, en zijn ontworpen om de meest veeleisende omstandigheden in de horeca te weerstaan. Ze zijn robuust, gemakkelijk te onderhouden en uitgerust met hoogwaardige filtersystemen die een gezonde werkomgeving garanderen die voldoet aan de strengste veiligheids- en hygiënenormen.

Al onze industriële afzuigkappen worden geleverd met G4-filters, ongeacht het model dat u kiest. Of u nu kiest voor een afzuigkap zonder motor of voor een roestvrijstalen afzuigkap met motor en intensiteitsregelaar, u profiteert van dezelfde filterkwaliteit voor uw keuken.

Als u hulp nodig heeft bij het kiezen van uw afzuigkap voor uw restaurant, aarzel dan niet om contact op te nemen met onze klantenservice. Onze adviseurs luisteren graag naar u, begrijpen uw behoeften en beperkingen en helpen u bij het kiezen van de professionele afzuigkap die het beste bij uw zaak past.

Woordenschat die u moet kennen over professionele afzuigkappen

Statische afzuigkap: afzuigkap zonder ingebouwde motor, voornamelijk gebruikt in restaurantkeukens, die afhankelijk is van een extern ventilatiesysteem om de lucht af te voeren.

Afzuigkast: apparaat met een ventilator, meestal in het gebouw geplaatst, dat de lucht uit de statische afzuigkap aanzuigt en naar buiten afvoert.

Dakafzuiging: krachtige ventilator die buiten, vaak op het dak, wordt geïnstalleerd en die is aangesloten op de statische afzuigkap om de rook en dampen uit de keuken naar buiten af te voeren.

Vetfilters: elementen die in de afzuigkap zijn geïntegreerd en die de zwevende vetdeeltjes opvangen, waardoor het risico op brand wordt verminderd en het onderhoud wordt vergemakkelijkt.

Luchtdebiet: maat voor het luchtvolume dat de afzuigkap kan aanzuigen en naar buiten afvoeren, meestal uitgedrukt in kubieke meter per uur (m³/u).

Afzuiging: proces waarbij lucht die rook, dampen en geuren bevat, wordt aangezogen en uit de keuken wordt afgevoerd.

Afzuigkanaal: buis die de afzuigkap met de buitenkant van het gebouw verbindt en waarmee de afgezogen lucht kan worden afgevoerd.

Roestvrijstalen deflectorfilter of lamellenfilter: een roestvrijstalen deflectorfilter, ook wel lamellenfilter genoemd, is een belangrijk onderdeel van industriële afzuigkappen en wordt gebruikt voor luchtfiltering in commerciële keukens. Het is ontworpen om vetdeeltjes, rook en andere verontreinigingen die tijdens het koken ontstaan, effectief op te vangen.

Een roestvrijstalen klep: dit is een apparaat dat wordt gebruikt in ventilatiesystemen van restaurantkeukens om de luchtstroom door een kanaal of opening te regelen of te blokkeren. Dit apparaat is gemaakt van roestvrij staal en biedt een aantal voordelen op het gebied van duurzaamheid, corrosiebestendigheid en onderhoudsgemak.

Afvoersysteem met roestvrijstalen plug: in een industriële afzuigkap is dit een apparaat dat is ontworpen om vloeistoffen, met name vet en condensaat, af te voeren die zich ophopen in de ventilatiesystemen van commerciële keukens. Het apparaat is voorzien van een roestvrijstalen plug die het openen en sluiten van de afvoeropening regelt.

Condensaat: Condensaat is vloeistof die ontstaat wanneer waterdamp uit de lucht condenseert als gevolg van afkoeling of drukverhoging. In de context van ventilatiesystemen in commerciële keukens ontstaat condensaat meestal wanneer warme, vochtige lucht uit de keuken in contact komt met de koude oppervlakken van de afzuigkanalen.