Le caisson moteur RÉFÉRENCE 2100 m³/h est un caisson d'extraction motorisé équipé d'un moteur escargot double ouïe 7/7, conçu pour extraire buées grasses, fumées et odeurs de cuisson sur une hotte professionnelle inox ou pour assurer la ventilation d'un local via VMC professionnelle.
Caractéristiques techniques du caisson moteur 2100 m³/h
| Caractéristique |
Valeur |
| Débit maximal |
2100 m³/h |
| Puissance |
250 W |
| Intensité |
3,3 A |
| Alimentation |
230 V monophasé |
| Indice de protection |
IP54 |
| Virole de sortie |
Ø 250 mm (déjà posée) |
| Dimensions |
L 460 x P 460 x H 500 mm |
| Poids |
18 kg (colis 15 kg) |
| Fabrication |
Europe |
| Garantie |
1 an |
Usage et compatibilités : hotte de restaurant ou VMC de locaux
Ce caisson moteur est idéalement dimensionné pour une hotte professionnelle de 1 à 2 mètres en restaurant, fast-food, kebab, snack, food-truck, crêperie ou brasserie. Il convient aussi à une VMC de locaux de 15 à 30 bouches ou à l'extraction d'un bar à chichas.
Le caisson galva est isolé par l'intérieur pour limiter le bruit transmis par le moteur, un vrai atout quand on déporte l'extraction dans les combles ou un local technique plutôt que de laisser le moteur dans la cuisine. Il fonctionne en extraction comme en insufflation selon le montage retenu.
Ce caisson n'est pas conforme désenfumage F400/120 (400 °C / 120 min) : il s'agit d'un moteur centrifuge standard, à réserver aux installations qui ne l'exigent pas.
Installation et raccordement
La virole de sortie Ø 250 mm est déjà posée sur le caisson. L'entrée d'air reste à créer par l'installateur, sur une des faces du caisson, en ligne ou à 90° selon la configuration du réseau. Le caisson intègre un boîtier électrique de dérivation.
Les branchements électriques doivent être réalisés par un professionnel : c'est une condition de la garantie 1 an.
Points à vérifier avant de commander
- Longueur de la hotte à desservir : ce caisson vise les hottes de 1 à 2 mètres, à ajuster selon la cuisson et la puissance des appareils.
- Nombre de bouches en VMC de locaux : repère de 15 à 30 bouches, à recalculer selon le réseau.
- Diamètre et longueur du conduit, nombre de coudes : des pertes de charge importantes réduisent le débit réel par rapport au débit maximal de 2100 m³/h.
- Entrée d'air neuf suffisante en complément de l'extraction, sous peine de dépression et de bruit supplémentaire.
- Besoin de désenfumage F400/120 : ce caisson ne convient pas à cet usage, orientez-vous vers une tourelle F400/120 dédiée.
À associer avec
Besoin d'un débit différent dans la même gamme ? Retrouvez tous les caissons d'extraction motorisés de la catégorie.
