Caja de carbón antiolor para campanas de restaurantes

¿Qué es una caja de carbón?

Una caja de carbón es un filtro de aire especialmente diseñado para eliminar los olores y el humo de la cocina. Consta de una caja que contiene cartuchos filtrantes rellenos de carbón activado y un sistema de filtración de grasas. El carbón activado es un material poroso que absorbe las impurezas y los olores del aire. Por tanto, instalar una caja de carbón en su sistema de ventilación le permite evacuar aire más sano al exterior.

¿Cómo funciona una unidad de carbón activado?

Una caja de carbón activado funciona filtrando el aire que pasa a través de ella. Cuando el aire entra en la caja, pasa por un primer filtro, llamado filtro G4, que atrapa las partículas de grasa. A continuación, el aire pasa por cartuchos llenos de carbón activado granulado, que absorbe los olores y los compuestos orgánicos volátiles (COV) presentes en el aire. Una vez purificado, el aire se devuelve al exterior del establecimiento, ya sea en la fachada o en el tejado.

¿Por qué elegir una caja de carbón vegetal?

En la actualidad, muchos establecimientos de restauración están equipados con una caja de carbón en su sistema de ventilación. Y hay muchas razones para elegir una caja de carbón para su campana industrial:

• Eliminación eficaz de olores: una campana de carbón vegetal está diseñada para eliminar los olores de cocción y los compuestos orgánicos volátiles del aire. También puede actuar sobre los humos, mejorando la calidad del aire antes de su salida al exterior.

• Cumplimiento de las normas de salud y seguridad: en una cocina profesional, es obligatorio evacuar el aire al exterior mediante un sistema de ventilación adecuado. Sin embargo, algunos restaurantes están situados cerca de las viviendas, lo que también significa que es necesario limitar los olores de cocción para la comodidad de todos. Con una unidad de carbón vegetal, puede cumplir las normas de higiene y seguridad sin comprometer el bienestar de sus vecinos.

• Fácil de mantener: las unidades de carbón activado para el control de olores son muy fáciles de mantener, lo que maximiza la eficacia del carbón y garantiza un rendimiento óptimo durante más tiempo.

• El carbón activo utilizado en la unidad de control de olores es un material natural que ofrece una solución respetuosa con el medio ambiente para filtrar el aire y los olores de su cocina profesional.

• Poco tiempo de inactividad: el cambio de los cilindros de carbón es rápido y sencillo.

• Sin consumo de energía: Una caja de carbón no consume energía

Instalación de una carbonera

En cuanto a la instalación, es muy sencilla: la caja de carbón se conecta a la salida de la campana mediante un conducto (consulte nuestros accesorios). El motor se encuentra en la campana, en la caja de control de olores o en una caja de motor independiente.

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Si busca una solución fiable y eficaz para la ventilación de la cocina de su restaurante, nuestra gama de cajas de control de olores para campanas industriales es la respuesta a todas sus necesidades. Están diseñadas para adaptarse a todas las campanas industriales y ofrecen rendimiento, durabilidad y facilidad de instalación.

Nuestra gama de cajas de carbón antiolor

Todas nuestras unidades se fabrican en Francia. Todas tienen 1 año de garantía y se venden con un filtro de grasa G4 y cilindros de carbón.

• Nuestra caja de carbón de 5 cartuchos está diseñada para campanas de 1 a 1,5 m (campana con 2 filtros como máximo).
• Nuestra caja de carbón PERFORMANCE de 6 cartuchos es adecuada para campanas de 1 a 2,5 m (campana con 4 filtros como máximo).
• Nuestras unidades de control de olores de 6 cartuchos con motor integrado son adecuadas para campanas extractoras de 1 a 2 m (con un máximo de tres filtros).
• Nuestro pack de caja de carbón de 6 cartuchos con motor 9/9 es adecuado para campanas extractoras de 1,5 a 3 m (con un máximo de 4 filtros)
• Nuestro pack de caja de carbón de 9 cartuchos es adecuado para campanas extractoras de 2 a 4m (con hasta 6 filtros).
• Nuestro pack de caja de carbón de 9 cartuchos con motor 10/10 integrado es adecuado para campanas de 2 a 4 m (con un máximo de 6 filtros)
• Nuestra caja de carbón de 12 cilindros es adecuada para campanas de 3 a 6 m (con un máximo de 8 filtros).
• Nuestro pack de 12 cartuchos antiolor + motor 12/12 también es adecuado para una campana industrial de 3 a 6 m.

Nuestros filtros G4 y cilindros de carbón activado

Ofrecemos dos filtros G4 de diferentes tamaños. El filtro G4 pequeño, que se adapta a una caja de carbón con hasta 6 cilindros, y el filtro G4 grande, que se adapta a una caja con 9 ó 12 cartuchos. Nuestro cartucho de carbón activo es un modelo adecuado para todos los tamaños de caja. Puede contener unos 4 kg de carbón activo antiolor. Por último, también puede utilizar nuestra bolsa de carbón activado para renovar el carbón de sus cilindros siguiendo nuestras recomendaciones de mantenimiento.

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